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Retrouver toutes vos fermes d'Île-de-France préférées en UN clic…
nous on déjà, et vous ?







     "CONCOURS DES FROMAGES FERMIERS D’ILE DE FRANCE"
au Festival de la Terre de Seine-et-Marne.

Le 17 septembre prochain l’Association des Fermes Laitières et Fromagères d’Ile de France, en coopération avec la Maison de l’Elevage renoue avec le traditionnel concours de produits fromagers d’Ile de France.
Depuis 2014, et le dernier concours, nos fromagers fermiers attendaient avec impatience la tenue d’une épreuve qui valorisera leurs produits et savoir-faire.
Nous aurons la chance de réunir des fromages de vaches, chèvres et brebis. Seule nouveauté pour le retour de ce concours, il ne sera ouvert qu’aux fromages, les produits laitiers reviendront l’année prochaine.
Le concours prendra place au sein du Festival de la Terre de Seine et Marne, sur la commune de Saints (près de Coulommiers),
organisé par les Jeunes Agriculteurs de Seine et Marne avec entre autre Moiss’batt cross, labyrinthe végétal, démonstration de chiens de bergers…

Le concours sera ouvert au public qui pourra en même temps que le jury déguster les précieux fromages de nos fermes d’Ile de France.
Les premières dégustations commenceront à 10h30 pour une heure de fin prévue aux alentours de 12h30 de quoi ouvrir l’appétit aux visiteurs.
Et ainsi permettre une remise des prix en début d’après midi.
Un seul mot d’ordre venez nombreux !


Pour en savoir plus...

     "CONCOURS GENERAL AGRICOLE - PARIS 2017"

Le Concours Général Agricole présenté lors du Salon International de l'Agriculture 2017. Plus précisement, celui des "Produits Laitiers" qui à récompensé trois de nos adhérents à l'Association des Fermes Laitière et Fromagères d'Île-de-France et une fromagerie artisanal ont reçu un prix.
Ferme de la Tremblaye pour son "Brie fermier lait cru" sous la marque Ferme de Jouvence dans la catégorie "Fromages/Brie (Autres)"
Ferme de Grignon pour sa "Faisselle fermière" sous la marque Domaine de Grignon dans la catégorie "Fromages frais faisselle nature"
Ferme de Grignon pour son "Yaourt à la vanille" sous la marque Domaine de Grignon dans la catégorie "Yaourts/Yaourt au lait de vache aromatisé à la vanille"
Ferme de Viltain pour son "Yaourt entier brassé nature" dans la catégorie "Yaourts/Yaourt au lait de vache aromatisé à la vanille"
Ferme de Sigy pour son "Yaourt nature entier sur lit de framboise" dans la catégorie "Yaourts/Yaourt sur lit de framboise"
Ferme de Viltain pour son "Yaourt nature entier sur lit de framboise" dans la catégorie "Yaourts/Yaourt sur lit de framboise"


Pour en savoir plus...