AU FIL DE L'ACTUALITÉ...
nous on AIME déjà, et vous ? |
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Evénement marquant de l’Automne, la Balade du Goût dans les fermes de l’Ile-de-France revient pour sa dix-neuvièmme édition les 17 et 18 octobre prochains, pour le plaisir de toutes les familles. Organisée par les Chambres d’Agriculture de Seine-et-Marne et Interdépartementale d’Île-de-France, dans le cadre de la semaine nationale du Goût, la Balade du Goût est soutenue par de nombreux partenaires, et rassemble 88 fermes franciliennes engagées pour faire découvrir la diversité des goûts et des saveurs de la région. |
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Vendredi 5 au 7 juin 2015 4 PARI FERMIER est un collectif d’agriculteurs qui ont décidé de s’unir pour proposer, tout au long de l’année, des manifestations où ils présentent leurs produits (les produits vendus sont réalisés à la ferme et doivent contenir au moins 80 % de ce que les agriculteurs cultivent – ou élèvent – sur l’exploitation). Ce sont eux qui se déplacent et non des revendeurs. Une garantie de vrais et bons produits proposés en circuit court ! |
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Samedi 23 mai 2015 de 10h à 18h (gratuit) Visite de l’élevage en traite robotisée Présentation du projet méthanisation Dégustation de produits laitiers « maison » Vente de lait cru au distributeur |
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EN MARNE ET GONDOIRE" Du 16 au 30 mai 2015 La Ferme St Thibault à St Thibault des Vignes (77), propose le samedi 30 mai à partir de 15h un atelier fromages, atelier odorat, atelier toucher, connaissance des céréales et traite des vaches. |
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Inauguration de l'opération le week-end du 18-19 avril 2015 Chaque année, tous les week-ends d’avril à juin, les agriculteurs du réseau "Bienvenue à la ferme" vous proposent de nombreuses animations et festivités dans leurs fermes. Ainsi, avec l'éclosion des premiers bourgeons, vous pourez fêter dignement l’arrivée des beaux jours dans le cadre du Printemps Bienvenue à la ferme et de ses journées portes ouvertes. Au programme : chasse aux oeufs, journées portes ouvertes, dégustation de produits fermiers, découverte des métiers de l'agriculture, randonnées,... etc. Il y en a pour tous les goûts. |
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48ème éditions du 27 au 30 mars 2015 Le public est venu nombreux participer au jeux concours organisé par l'association des Fermes Laitières et Fromagères d'Île-de-France. Le programme : dégustation de fromages et produits laitiers puis tirage au sort. Nous félicitons nos deux gagants: Nathalie (77 St Siméon) et Didier (77 Verneuil l'Etang) qui ont remportés chacun un panier de FROMAGES. Les 3 fromages qui ont remportés le prix du public sont : Coeur au coulis de framboise dans la catégorie produits frais ; Brie de Meaux dans la catégorie pâte molle ; Petit Chèvre d'Île-de-France dans la catégorie autres fromages. |
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Le Concours Général Agricole présenté lors du Salon International de l'Agriculture 2015. Plus précisement, celui des "Produits Laitiers" qui à récompensé deux de nos adhérents à l'Association des Fermes Laitière et Fromagères d'Île-de-France ont reçu un prix.  Ferme de la Tremblaye pour son "Chèvre" dans la catégorie "Autre fromage de chèvre à pâte molle et à crôute fleurie"Ferme de Grignon pour son "Yaourt à la framboise" dans la catégorie "Yaourts, laits fermantés ; Yaourt aux fruits"
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Réalisation : Laurence Wycke (émission diffusé sur France 5 le 01/03/2015, Rediffusion les 08/03 et 19/03/2015) Un documentaire consacré à la vente directe de Bordeaux à Perpignan, des confins de la Normandie aux rivages de la Méditerranée, à la rencontre d'ostréiculteurs, de maraîchers, d'éleveurs et de consommateurs-citoyens. Présentation de la ferme du Petit Rémy |
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